Les cépages traditionnels des Côtes du Rhône s’expriment pleinement, et subliment leur typicité.
Nous utilisons pour les blancs : Viognier, Roussanne, Marsanne, Ugni Blanc, Grenache blanc, Clairette, et Bourboulenc.
Et pour les rouges : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault.
Ensuite tout l’art et la sensibilité du vigneron mettent la touche finale à une alchimie magique où un jus de raisin se transforme en vin.